Dossier

Essen ist politisch - Agrarökologie in Lateinamerika

Wie soll Land nachhaltig genutzt, wie Lebensmittel richtig angebaut werden? In Lateinamerika meinen mächtige Agrar- und Lebensmittelbranchen u.a. mit Pestiziden und Gentechnik Antworten auf die gegenwärtige Ernährungs- und Hungerkrise zu haben. Gegen die Risiken dieses gängigen Modells entwickeln wachsende Bündnisse für Agrarökologie vielfältige Ideen und Alternativen für nachhaltige Landwirtschaft. Mit Rücksicht auf Mensch, Umwelt und Klima gehen sie so neue Wege.

Hunger

Was ist Agrarökologie?

Agrarökologie als kollektiver Prozess

Der agrarökologische Wandel als Paradigmenwechsel

Landfrage

Junge Kleinbäuerinnen bestreiten den Weg der agrarökologischen Wende

Analyse

Die Agrarökologie hat zum Ziel, das Leben und Wirtschaften im ländlichen Raum zu bewahren und sollte daher eine entscheidende Rolle in der nachhaltigen Ökonomie spielen, die vonnöten ist, um sich dem Klimawandel entgegenzustellen.

Von Juanita Rico und Andrés Bernal Sánchez

Videomitschnitt

Brasilien: Kleinbäuerliche Landwirtschaft und Hungerbekämpfung unter Lula - Heinrich-Böll-Stiftung

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Mitschnitt auf Portugiesisch

Emanzipation/Protagonismus von Frauen

Gêlda Maria Moura in einem agrarökologischen Garten

Agrarökologische Gärten: Orte der weiblichen Selbstbestimmung und des Kampfes gegen Pestizide

Diese Vielfalt ist die Grundlage dieser Produktionsform und das absolute Gegenteil der hegemonischen Systeme des Agrobusiness, die auf einer vollständigen Standardisierung der Lebensmittelsysteme basieren, von der Art wie produziert und letztlich wie konsumiert und gegessen wird.

Marina Tauil